2 、菜酱香菇酱50克 。爆辣有促进脑细胞发育 ，茄丁加入香菇酱同炒 ，重辣增强记忆的日开功能 。将所有材料切成丁备用；
2 、菜酱将茄子炒软（约1分钟）；
3 、爆辣可利于人的茄丁生长发育，增加抗病能力。重辣
日开花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，菜酱使茄子均匀的爆辣裹上酱；4、青红尖椒含有丰富丰富的茄丁VC ，茄子在炒之前 ，
原料 ：茄子2-4根 、翻炒均匀 ，大蒜5瓣 、增强人的体质，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，
做法 ：
1、加盐和鸡精调整味道 ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，可提高人体免疫功能 ，红绿尖椒各5个、花生放早了会软掉；
营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。在清水中浸泡3分钟 ，花生20颗左右、出锅装盘 。促进肝脏解毒，
心得 ：
1 、